チャボ食堂 (下諏訪町)

2018.11.29 / 食・遊・観・店 / 編集部さん

JR下諏訪駅を降りて、そのまんままっすぐ国道方面へ。
てくてく約1分。
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いかにも「昔ながら」のたたずまい。
まちの人たちに親しまれ、会社員や駅員さん、おひとりさまからファミリーまで、近年は旅の若い人たちもお世話になる食堂です。

ご夫婦2人で営む店内は4人掛けのテーブル席が3つ。
混み合うときは相席もお願いします。
メニュー表は壁をご覧くださいな。
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本日は「チャボかつ丼」狙いです、750円。
(なんだかお安いラーメン群も気になるところではありますが…)
チャボさんにきたら、親子丼かチャボかつでしょ!

店名に「チャボ」を冠するだけあって、割りばしたても鶏さんです。
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厨房はご主人が、接客は奥様が。
奥から油のハネる音がします。

ああ、わくわく。

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お味噌汁と季節のお漬物を伴って、チャボかつ登場!

こう見えてチャボかつは意外にさっぱりしています。
実はチキンカツのソースカツ丼。
やや甘辛のフルーティなソースにくぐらせたチキンカツ、その下の千切りキャベツと一緒にどうぞ。

ソースがからんだごはんもおいしいんだな、これが。

混んでいるときはお次の方のためにスマートに席をあけましょ。
さてさて、ごちそうさま。
あらかじめお願いしておくとテイクアウトもできます。

そうそう、つい見逃しちゃうんですけど、年季の入った「チャボフォント」もかわいいのでお見逃しなく!
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住所 諏訪郡下諏訪町広瀬町5312
TEL 0266-27-8207
営業時間 11:00~14:00、17:00~19:00
定休日 水曜日

(ふり)

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