新緑に萌える山々を見ながら食べる山菜料理と手打ちそばなんていかがでしょうか？

今日は原村にある「手打ちそば・山菜・きのこ料理 山乃幸」さんをご紹介します。

ここ「山乃幸」さんのこだわりは、地元産そば１００％を使った手打ちそばに、八ヶ岳の山の恵みを使ったてんぷらや炊き込みなどの山菜料理。

滋養と風味たっぷりのおそばに、 旬の素材を使った山ならではの料理に定評のあるお店です。

お店より八ヶ岳の眺め

お店はちょうど原村と富士見町の村町境にあり、晴れていれば富士山と八ヶ岳を見渡せる広々とした眺望の場所。
お天気の日はほんとうに気持ちがいいですよ。

こちらがお店の写真。駐車場もひろびろしています。

店内は広く宴会ができるお座敷もあるので、大人数での会食もできます。

そしていただいたのはこちら「山乃幸定食」。

自慢のおそばに、たけのこの炊き込みご飯、うどの煮しめにわらびの煮物、小鉢がたくさんついてきてお味もいいのにボリューム満点。
山菜は香りがよくて、お味も濃厚。おそばも出汁の効いた甘さ控えめのそばつゆでいただけて、大満足。
時の経つのも忘れて平日の昼間からすっかりのんびりしてしまいました。
いまなら、夏メニューとして「ごまだれそば」「天ちらしそば」「おろしそば」など冷たいおそばのメニューも充実しています。
お天気のよい日に外の景色を眺めながらゆっくりランチに最適！おすすめです。

地図

山乃幸さんのホームページはこちら