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「キッチン麦」(茅野市米沢)あっさり塩豚丼のお店。
2017.11.20 / 食・遊・観・店 / 編集部さん
今回ご紹介するのは、2017年11月オープンの「キッチン麦」。
以前紹介させていただいた、トレーラーレストラン「Ponte Kicchin」さんのお隣です。
キッチン麦さんもトレーラーハウスのお店。
店内はカウンター席が4席と、テーブルが二つ。屋台のような雰囲気です。
看板メニューの「塩豚丼」を注文。
お味噌汁と漬物がついて550円!
がっつりしょっぱい丼をイメージしていたのですが、意外にも薄味で甘めの味付け。
「食後に胃がもたれるのが嫌で…お客様にもスッキリとした気分で帰ってほしいので、あっさりと食べられる豚丼にしています。」と話すご主人。
本当にさらさらっとお腹に入ってしまいます。
しかしこの日、がっつりお腹を空かせていた私。「肉増し」(300円)をお願いすると…
もともと乗っていた肉よりも多いんじゃないか、という量のお肉がやってきました!
これでお腹いっぱい。もっと食べたい方はライスも大盛りにできますよ。
あっさり優しい塩豚丼。ランチや仕事帰りにサクッと食べたいときに重宝しそうなお店でした。
キッチン麦
■住所 茅野市米沢13-3
TEL 080-4188-7341(店主携帯)
■営業時間 11:00~14:00/17:00~20:00
■定休日 日曜日