本日は、この夏エコーライン沿いに新しくオープンした
ジェラート屋さん「八ヶ岳Sereno（セレーノ）」さんをご紹介します。

場所はエコーラインの「上場沢」交差点と「一番塚」交差点の間。
槻木大橋と呼ばれる大きな橋からちょっと原村方面にあり、
周りは広大な畑が広がり、八ヶ岳を一望できる素晴らしいロケーションの中にあります。

お隣には、同じくこの夏オープンしたパン屋さんもあります。

 

 

 

入口でまず目につくのは「朝採り野菜、原価販売」

その朝採れた新鮮野菜がおいしそうにならんでいました。

これは買わねば！！
ただし、これはジェラート購入のお客様限定の特別サービス。

別荘からの帰り道、ちょっと寄れば嬉しいお土産になりますね。

 

 

 

入口の野菜でも分かるように
こちらのお店では、近所の畑で朝採れた新鮮な食材や、
旬な果物を、そのままジェラートにしています。

なのでメニューは、その日次第。

 

その日は、
絞り立て牛乳、チョコバナナ、
完熟トマト、ブロッコリー、朝取りトウモロコシ
ピンクグレープフルーツ、巨峰等。

極力人工的な甘さを抑え、素材本来の旨味を大切に活かし
低温殺菌乳をベースに作られた
オーナーこだわりのジェラートは
思った以上にさっぱり味。

 

実は、私、甘いもの苦手なんです。
安いプリンなんか食べると、胃がもたれちゃって1個食べきれない位。

 

でも、今回は取材用に無理言って特別お願いして
5.6種類のスペシャルのっけ盛りを試食させていただきましたが、
全然もたれない！！おいしい〜〜。

シングルは300円、ダブル350円ですから、
是非ダブルでいろんな味をお試し下さい。

 

私の一押しはトウモロコシ！！衝撃の美味しさでした。

 

 

 

店内は畑や八ヶ岳をゆったり眺められる開放的な雰囲気

広大な景色を満喫しながらゆったりと
季節の甘みを楽しんでみませんか？

 

 

 

 

〜造りたて生ジェラート〜八ヶ岳Sereno（セレーノ）
OPEN:10:00~17:00
定休日：水曜日（7〜9月）、水・木曜日（10〜6月）
席数：店内20席、デッキ20席
駐車場：16台
茅野市玉川11398-291
TELFAX0266−75−1013

お店のFacebook：https://www.facebook.com/yatsugatake.sereno