麺屋しるし 諏訪を代表するラーメン店。 愛情を感じる一杯を。

2018.02.20 / 食・遊・観・店 / 編集部さん

諏訪で人気のラーメン店 麺屋しるし。
2018年1月に移転オープンとなりました。場所は、諏訪インターから直進で100m程の場所(以前は洋食屋さんだった場所です)。

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これまでの店鋪は駐車場が少し狭かったというお客様の声があり、
すぐ近くですが 車が駐車しやすい場所に移転したというのが理由とのことです。

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お昼時、いつも店内はお客様で混んでいるので、本日は開店直後に訪問です。
それでも、店内は活気があります。
みなさん、常連の人が多いようです。

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さて、おしながきからしてもいいですね。

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今回は、しるしさんの定番メニューの「醤油とんこつラーメン」に
しるし盛りをトッピング。

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焼きチャーシューうまそう。

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スープは濃厚で深みがあり、チャーシューも とろっとろっでうまし。
スープも麺も、こだわりとお店の愛情を感じます。

このお店のもうひとつの看板メニューは、濃厚つけ麺。 それは次回のお楽しみに。

麺屋しるし、 そうお気づきの方もいるかもしれませんが、店内のBGMはミスチル。 さぞかし、ミスチルファンなのでしょう。笑

実は、私 西村は店主を知っておりまして一緒にカラオケにも行ったことが
あるのですが、そのミスチル完成度は120%です。
ラーメンもうまけりゃ、ミスチルもうまいんかーーーい!!っと
ツッコミ入れたくなる美声です。

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さて最後に店舗情報になります。

麺屋しるし

住所:諏訪市沖田町4-16-3 NEWSビル (新住所)

電話:0266-78-8848

営業時間:11:30~14:30  17:30~21:30
(ラストオーダーは30分前)

お休み:水曜日が定休日

地図

 

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