茅野市本町の御座石神社では、1238年から775年続いている「どぶろく祭り」が
毎年春に開催されています。地域から３名の濁酒醸造当番の方が１か月ほど前からどぶろくを作り、できあがった濁酒をお祭りの際に地域の人で飲み楽しむという、非常に興味深いお祭りなのです。

このお祭りは、茅野市の無形文化財にも指定されている由緒あるお祭りです。

本年のどぶろくを作るにあたって使った氷は、約８００キロだったそうです。
当番の方は約１か月間、発酵して濁酒の温度が一定温度以上にならないように、氷を入れながら作り続けるのでしょうが、昼夜の対応は大変なんだろうなと推測されます。
この当番、順番で廻ってくるらしいのですが、約１００年に１度位で廻ってくるようです。

このどぶろく祭り、地域の人で楽しむ祭りということで、ほぼ地域外の人は　このお祭りに参加できないのが、ひじょう～に残念です。

茅野市に７７５年続く　どぶろく祭りのご紹介でした。

その他　どぶろく祭りに関して記載されているページ（外部ページ）
http://www.sakebunka.co.jp/sakemeguri/sinshu/sinshu01.htm