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蓼科の「マハロカフェ」 美味しい食べ物、そして自然豊かな環境を楽しめます。
メルヘン街道沿い、石遊の湯をめざし、ちょっと脇道を入ると、
イタリア家庭料理のレストランがあります。
マハロカフェの「マハロ」とは、
ハワイの言葉で「ありがとう」という意味。
ところで何故イタリア料理のお店なのに、
名前はハワイの言葉なのでしょう。「マハロカフェ」というんでしょう。
それはオーナー家族が音楽を愛する事から話が始まります。
大手オーディオ器機の技術者として世界中を飛び回っていたオーナー。
音をいかに美しく響かせるか追求する日々から、
自然と世界の音楽家とも交流が生まれ、
音楽を親しむ毎日になりました。
「沢山レコードだってあるんですよ。
でもレコードを聴くにはやっぱり真空管が一番ですね。」
と、オーナー。
お店にも立派なオーディオスピーカーが置いてあります。
そんな音楽を愛する家庭で育った娘さんは、
バイオリンにストとして、音楽大学を卒業後、
ホテルニューオータニ、ガーデンラウンジ一流のバイオリンにストとして
日本丸世界一周クルーズで演奏者として乗船しました。
また、ハワイのマウイ島でコンサートをおこない、
ジャンルにとらわれない演奏活動を展開してきました。
そんなオーナーと娘さんが、仕事、音楽を通して
世界中で出会った美味しい料理を提供したいというのが
このお店のコンセプトなのです。
娘さんのハワイでの思い出
オーナーのイタリアをはじめとするヨーロッパの思い出が
形になったレストランなのです。
そして、驚く事に、
こちらのお店のシェフはバイオリン二ストである娘さん。
音楽だけではなく料理の才能もあったんですね。
蓼科に音楽の風をと、
お二人は、様々なコンサート活動や、
演奏会のプロデュース活動も手がけているそうです。
田舎に来て文化的要素が減って寂しくないですか?
という私の問いに、
「むしろ、東京では出会えない素晴らしい方が、
別荘を持っているからとふらっと立ち寄ってくれたり、
意外に刺激的な出会いがあるんです。」
と、おっしゃっていました。
マハロカフェや、その他の会場にて、
沢山のコンサートの予定がありますので、
ご興味のある方はお問い合わせ下さい。
マハロカフェ・リストランテ
TEL0266-77-3258
ホームページhttp://www.mahalocafe.com/